Yangilangan sana: 19.11.2023
Mishel yulduzi dunyodagi eng nufuzli restoranlar reyting tizimi bo'lib, hashamatli restoranlarga yulduzlar beradi. Michelin Guide har yili yulduzlarni e'lon qiladi: restoranlar ta'mlarning uyg'unligi, ishlatiladigan ingredientlarning sifati, pishirish texnikasining mahorati, restoranda oshpaz xarakterining aks etishi va menyudagi doimiy muvaffaqiyat kabi omillarga asoslanadi. .
-
Bitta Mishel yulduzi juda yaxshi ingredientlardan foydalanadigan va oziq-ovqat yuqori standartda va muvaffaqiyatli mustahkamlik bilan pishiriladigan restoranlarga mukofot.
-
Ikki Mishel yulduzi restoran oshpazining xarakteri va iste'dodiga ko'ra mukofot.
-
Uchta Mishel yulduzi taomlarni san'atga aylantirgan oshpazlar tomonidan boshqariladigan restoranlarga mukofot.
Bu yil jami 111 ta tavsiya etilgan restoran mavjud, ulardan 77 tasi Istanbulda, 15 tasi Izmirda va 19 tasi Bodrumda. Izmir va Bodrum birinchi marta Mishel mukofotiga sazovor bo'ldi. Araka, Mikla, Neolokal va Nicole restoranlariga 1 ta Mishel yulduzi topshirildi, Turk Fotih Tutak restorani esa Mishel qoʻllanma 2 da oʻzining 2023 ta Mishlin yulduzini saqlab qoldi.
Mishel qo‘llanmasi jami 11 ta Mishel yulduzli restoranni tavsiya qiladi, ulardan 6 tasi Istanbulda, 3 tasi Izmirda va 2 tasi Bodrumda joylashgan. Arzonroq narxlarda sifatli ovqatlanishni istaganlar uchun Istanbulda 26 ta, Izmirda 18 ta va Bodrumda 6 ta Bib Gourmand restorani mavjud. Agar siz turli xil oshpazlik tajribalariga ochiq bo'lsangiz, qo'llanmada Istanbulda 2, Izmirda 73 va Bodrumda 52 tani o'z ichiga olgan 6 ta tanlangan restoran ro'yxati keltirilgan. Bundan tashqari, Mishel qo'llanmasi 15 ta MICHELIN Green Star restoranini tan oladi, ulardan ikkitasi Istanbulda va 5 tasi Izmirda joylashgan. Ushbu Green Star muassasalari barqaror va ekologik jihatdan ongli amaliyotlarga sodiqliklari uchun tan olingan.
Istanbuldagi Mishel mukofotiga sazovor bo'lgan restoranlar
TURK Fotih Tutak – 2 ta Mishel yulduzi
Rezervasyon uchun: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
Veb-sayt: https://turkft.com/
Manzil : Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahshör ko'chasi, Yeniyol Sk. No:2, 34440 Shishli/Istanbul
TURK Fatih Tutak restoraniga qanday borish mumkin
Taksimdan Turk Fatih Tutak restoraniga: Taksim maydonidan Usmonbey stantsiyasiga M1 metrosiga o'ting va taxminan 15 daqiqa piyoda yuring.
Sultonahmetdan Turk Fatih Tutak restoraniga: T1 tramvayida Laleli universiteti stantsiyasiga boring, Vezneciler stantsiyasidan Osmanbey stantsiyasiga M1 metrosiga o'ting va taxminan 15 daqiqa piyoda yuring.
Ochilish soatlari: Seshanba, chorshanba, payshanba, juma va shanba kunlari soat 06:30 dan 11:30 gacha ochiq. Yakshanba va dushanba kunlari yopiq.
Bitta Mishel yulduzli restoranlar
-
Araka (Istanbul)
-
Arkestra N (Istanbul)
-
Mikla (Istanbul)
-
Neolokal (Istanbul)
-
Nikol (Istanbul)
-
Sankai by Nagaya (Istanbul)
-
OD Urla (Izmir)
-
Teruar Urla (Izmir)
-
Vino mahalliy (Izmir)
-
Oshxona (Izmir)
-
Maçakizi (Bodrum)
Mishel yashil yulduzi
-
Neolokal (Istanbul)
-
Vertikal bo'yicha doira (Istanbul)
-
Od Urla (Izmir)
-
Vino Lkoale (Izmir)
-
Hech Lokanta (Izmir)
IstanbulAheste (Istanbul)dagi Mishel Guide tomonidan Bib Gourmand mukofoti restoranlari
-
Aida - vino e cucina (Istanbul)
-
Alaf (Istanbul)
-
Aman da Bravo (Istanbul)
-
Kalipso baliqlari (Istanbul)
-
Vertikal bo'yicha doira (Istanbul)
-
Cuma (Istanbul)
-
Efendi (Istanbul)
-
Fauna (Istanbul)
-
Foxy Nishantashi (Istanbul)
-
Giritli (Istanbul)
-
Inari Omakase Kurucheshme (Istanbul)
-
Karaköy Lokantasi (Istanbul)
-
Pandeli (Istanbul)
-
SADE Beş Denizler Mutfagi (Istanbul)
-
Tavaci Rejep Usta Bostanchi (Istanbul)
-
Qizil shar (Istanbul)
-
Tershane (Istanbul)
-
Adil Muftuog'lu (Izmir)
-
Aysha Boshnak Börekçisi (Izmir)
-
Begendik Abi (Izmir)
-
Hech Lokanta (Izmir)
-
LA Mahzen (Izmir)
-
Tavaci Rejep Usta (Izmir)
-
Ikki Sandal (Bodrum)
-
Otantik Ocakbaşı (Bodrum)
38 ta tavsiya etilgan restoranlar Istanbuldagi Mishel qo'llanmasi
Istanbul
1924 Istanbul - Aila - Akira Orqaga Istanbul - AQUA- AŞEKA - Atölye - Avlu restorani - AZUR - Balıkchi Kahraman- Banyan - Beyti - Borsa restorani - Çok Çok Thai - Deraliye - Eleos Beyoğlu - Eleos Yeşilköy - Gallada - Glens - Hakkasan Istanbul - Itsumi – Xorosani - Qurbaqani o'pish – Kyiyi - Kubbeli Lounge - Lokanta 1741 - Lokanta Feriye - Lokanta Göktürk – Matbah – Mürver - Nobu Istanbul - OCAK – Octo - Park Fora – ROKA – Ruby - Rumelihisarı İskele – Saku – Shans - Seraf Mahmutbey - Seraf Mahmutbey Vadi - Sofyalı 9 – Spago - St. Regis Brasserie - Sunset Grill & Bar - Tatbak - The GALLIARD Vadistanbul - Topaz - Tuğra restorani - Vogue restorani - Yeni Lokanta - Zuma Istanbul
Izmir
Amavi - Isabey Bağevi - Kasap Fuat - Levan - Ristorante Pizzeria Venedik - SOTA ALAÇATI
Bodrum
Bagarasi – Dereköy - Lokantasi Ent Restaurant - Hakkasan Bodrum - Isola Manzara - Kismet Lokantasi - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Orfoz Restaurant - Orkide Balik - Sait Sia Eli - Tuti - Zuma Bodrum
Mishel qo'llanmasi - bu juda yaxshi restoranlar haqida hikoya qiluvchi ajoyib kitob. Turli xil taomlarga ega bo'lgan katta shahar Istanbulda ba'zi restoranlar maxsus Mishel yulduzlariga ega. Ushbu blog orqali Istanbul E-pass odamlarga Mishel qo'llanmasida ushbu ajoyib restoranlarni osongina topishga yordam beradi. Shunday qilib, agar siz Istanbulning eng yaxshi joylarida ovqatlanmoqchi bo'lsangiz, Mishel qo'llanmasi va E-pass sizga qaerga borishni va Istanbuldagi eng yaxshi diqqatga sazovor joylarni ko'rsatadigan taomlar bilan shug'ullanadigan do'stlaringizga o'xshaydi.